روما – وكالات
احتفلت إيطاليا باليوم العالمي للمكرونة ، تأكيدا لشهرتها في أصنافها ومذاقها الشهي في جميع أنحاء العالم ، وتعتبر المكرونة الإسباجيتي أكثر أشكال المكرونة شيوعاً، فهي المفضلة في جميع أنحاء العالم، وفقًا لجمعية “الاتحاد الايطالي للطعام”.
وبحسب الأرقام العالمية يتناول الفرد الإيطالي أكثر من 23 كيلوجراما من المكرونة في المتوسط سنويا ، وبالمقارنة، يأكل الألمان حوالي ثمانية كيلوجرامات ، ووفقا للجمعية، تعد ألمانيا أكبر سوق تصدير لمنتجي المكرونة الإيطاليين.
وفي العام الماضي خلال أشهر الحظر نتيجة الجائحة، تم استهلاك حوالي 17 مليون طن من المكرونة في جميع أنحاء العالم، بزيادة مليون طن عن عام 2019 ومرتين ما كان عليه قبل 10 سنوات.
